С над 10 годишен професионален опит в сферата на кафето, Дарио е водещ консултант на компании и организации като: SIMONELLI GROUP, ROMCAFFE’, KIMBO, AUTOGRILL, STARBUCKS, DAN KING, ABACO GROUP, NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli) – FORLI’, CONFINDUSTRIA, CONFCOMMERCIO, CONFESERCENTI, CAFFE’ CAMARDO, CAFFE’ POLI, WHIRLPOOL, GI.MA. CAFFE’, CAFFE’ MOKARICO, CAFFE’ BABINI, DISTILLERIA VARNELLI, CAFFE’ BABIBNI, FBT ELETTRONICA.
Дарио води Сертифицирани курсове в няколко страни в ЕВРОПА, АЗИЯ, АФРИКА И ЦЕНТРАЛНА АМЕРИКА. Обучаващ търговски агенти и организира професионални центрове за обучение.
Обучения и сертификати
  • 2017 - Технически курс на VICTORIA ARDUINO
  • 2017 - COFFEE CHEMISTRY НИВО 1
  • 2016 - Технически курс на NUOVA SIMONELLI
  • 2015 - РАЗРАБОТВАНЕ НА БАРИСТА УМЕНИЯ И НАЧИНИ НА ИЗВЛИЧАНЕ НА КАФЕТО
  • 2014 - COFFEE DIPLOMA SYSTEM - ВСИЧКИ 6 МОДУЛА
  • 2013 - AST – ОТОРИЗИРАН ПРЕПОДАВАТЕЛ НА SCAE (СПЕЦИАЛИЗИРАНА КАФЕ АСОЦИАЦИЯ - Европа)
  • 2013 - УЧАСТИЕ В ПРОГРАМА НА COFFEE QUALITY INSTITUT - QGRADER
  • 2008 - Майстор LATTE ART- ПЛАНЕТОН– Bastia Umbra (PG).
  • 2008 - ИЗПЪЛНИТЕЛЕН БАРИСТА МЕНИДЖЪР - ПЛАНЕТОН – Bastia Umbra (PG)
  • 2008 - СОМЕЛИЕР – ОСНОВНО НИВО – AIS MARCHE – Montecosaro (MC)